Cara Membuat Resep Masakan Sate Padang Lezat
Resep Cara Membuat Sate Padang Lezat | Ada rendang padang, ada juga kalau mau yang sama- sama nikmat karena dagingnya kecil-kecil jadi bisa lebih empuk, walaupun begitu, biasanya resep ini paling cocok untuk merayakan idul adha alias hari raya kurban. Walaupun tidak menutup kemungkinan bisa =juga diterapkan sewaktu-waktu, baiklah inilah resep spesialnya.
Bahan Membuat Sate Padang :
- 70 gram tepung beras
- 600 gram daging sapi
- 1/2 liter air
Bumbu Halus :
- minyak goreng secukupnya
- 6 bawang merah
- 4 cabe merah
- 4 bawang putih
- 3 cm kunyit, cincang
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cm jahe, cincang
- 2 cm lengkuas, cincang
- 0,5 ptg asam kandis
- 1,5batang serai, geprek
- 2 sendok teh garam
- 0,5 sendok makan ketumbar bubuk
- 0,5 sendok teh merica bubuk
- 0,5 sendok teh jinten bubuk
- 0,5 lembar daun kunyit
- 1/4 sendok teh adas bubuk
Cara Membuat Sate Padang :
- Kita mulai deng daging memotong daging menjadi 3 sampai 5 bagian besar siishkan.
- Setelah itu kamu bisa tumis semua bumbu halus hingga harum.
- Selanjutnya kamu masukan potongan daging besar untuk di ungkep.
- Jangan lupa waktu memasak gunakan api yang sedang sampai air daging habis daging terasa empuk.
- TAhap selanjutnya adalah daging dipotong kecil ataupun sedang
- Buatlah daging menjadi beberapa tusukan Lalu Oleskan daging dengan minyak campuran bumbu dan bakar
- Ketika kamu membakar daging tak perlu sampai matang sekali, sisihkan sebentar.
- Sekarang saaatnya kamu Buat saus dari tepung beras dan air yang dimasukkan ke sisa bumbu. Masak lalu tambahkan garam
- Kalau sausnya sudah selesai, siramlah sate tadi dengan bumbu tersebut.
- TAburi bawang goreng bila perlu.
Resep Cara Membuat Sate Padang Lezat
Terimakasih telah membaca Resep Cara Membuat Sate Padang Lezat, silahkan baca artikel selanjutnya.
INFO BAGI YANG SUKA MASAK SILAHKAN KUNJUNGI www.masterkuliner.online
Post a Comment
0 Comments